​Zamiennik kakao. 9 korzyści ze spożywania karobu

Karob to proszek o różnych odcieniach brązu. Pozyskuje się go z suszonego miąższu owoców karobu, który rośnie głównie w regionie Morza Śródziemnego.

Karob zawiera witaminy B1, B2, B5, B6, C, E, PP, a także żelazo, wapń, magnez, fosfor i potas. Tak bogaty skład chemiczny jest bardzo przydatny dla organizmu.

1. Ze względu na wysoką zawartość żelaza karob ma pozytywny wpływ na stan krwi, dlatego jest polecany przy anemii i niedokrwistości.
2. Pomaga wzmocnić odporność, ponieważ zawiera dużo witaminy C.
3. Ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
4. Normalizuje pracę jelit.
5. Witaminy z grupy B i selen, które są zawarte w karobie, mają pozytywny wpływ na ogólne samopoczucie i poprawiają nastrój.
6. Wolne węglowodany dostarczają organizmowi energii na długi czas.
7. Taniny wiążą i usuwają toksyny.
8. Napój z syropem z karobu pomaga złagodzić objawy przeziębienia, obniżając gorączkę i zmniejszając ból gardła.
9. Napoje i potrawy z karobem mogą służyć jako łagodny naturalny środek uspokajający na stres i napięcie nerwowe.